高训中心：技能大师工作室6位厨师奔赴武汉 用家乡味道支援最美逆行者
来源：高训中心 时间：2020-02-28 13:26:59
郑州市高训中心积极响应武汉市青山区疫情防控指挥部发出《关于请求支持河南医疗支援队后勤保障工作的函》——请厨师为援汉医疗队员提供正宗的“家乡味”邀请，动员省级、市级技能大师工作室樊胜武，国家级技能大师工作室李志顺，分别派出优秀厨师，支持援鄂河南一线工作人员。
郑州市高训中心积极响应武汉市青山区疫情防控指挥部发出《关于请求支持河南医疗支援队后勤保障工作的函》——请厨师为援汉医疗队员提供正宗的“家乡味”邀请，动员省级、市级技能大师工作室樊胜武，国家级技能大师工作室李志顺，分别派出优秀厨师，支持援鄂河南一线工作人员。
两位大师了解到在武汉工作的河南医务人员因饮食不适应上火起泡，特别想吃家乡特色菜后，就第一时间征集厨师，并克服重重困难，仅用两天时间，就征集了6位厨师，解决了采购、运输、防护物资配备、健康证等一系列问题。
26日上午，来自河南餐企的6位厨师和满载50家餐饮企业捐赠的蔬果、禽蛋、鱼肉等各种食材的卡车奔赴武汉青山区，为300位奋战在“疫”线的河南医务人员送去家乡的味道。27日凌晨4点，到达武汉只休息了三个小时的6位河南厨师就开始准备早餐。早晨7点，来自河南的医护人员已经喝上胡辣汤，吃上油条和麻团。来自长垣市浦西医院的王小超医生说：“已经20多天没吃过家乡饭了，今天终于能吃上家乡菜了。”
此次，6位厨师将一直在驻地酒店，制作黄河鲤鱼、烩面、胡辣汤、水煎包等河南特色美食，直到和队员们一同离开武汉。他们用家乡的味道支持河南医疗队，让援汉“抗疫”医疗队感受来自家乡的挂念，传递来自家乡的期盼。
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