市就业创业服务中心：专项技能考核赋能，筑牢海外后勤保障
来源：市就业创业服务中心 时间：2025-04-17 15:10:53
为进一步提升中交三航局孟加拉项目部 M908 项目的餐饮服务品质，全方位满足项目工作人员的饮食需求，4月14日下午，郑州市对外劳务合作服务平台匠心筹备并有序开展了厨师专项技能考核工作。
厨师技能考核现场
用工方视频连线评分
为进一步提升中交三航局孟加拉项目部 M908 项目的餐饮服务品质，全方位满足项目工作人员的饮食需求，4月14日下午，郑州市对外劳务合作服务平台匠心筹备并有序开展了厨师专项技能考核工作。
考核启动前，平台结合项目属地特点，向参加考核的厨师解析当地工作环境、饮食文化及中方人员需求，强调餐饮服务需兼顾中式风味与属地适应能力，致力打造“家乡味与属地情”的舌尖体验，让大家在海外也能感受家的温暖与祖国关怀。
考核现场，两名厨师有条不紊地完成指定菜品的精心制作。从食材处理、烹饪技巧到成品呈现，每一个环节都充分展现出了他们扎实深厚的专业功底。与此同时，来自用工方的评委们通过视频连线的方式，从色香风味、营养搭配、卫生规范等维度量化评分。
平台负责人李甫在考核结束后表示：“对于海外项目的建设者们而言，饮食是他们日常生活中不可或缺的重要组成部分。我们期望借助此次考核，选拔出那些真正能够将中式特色与属地风情完美融合的优秀厨师，为大家提供更加贴心周到、丰富多样的餐饮服务，让每一位身处异国他乡的建设者都能真切感受到家一般的温暖与关怀。”
此次考核始终紧密围绕建设单位的实际需求，通过精准对接项目后勤保障的具体需求，严格确保厨师不仅具备扎实的专业技能，还拥有良好的属地适应能力。旨在以高品质、高标准的餐饮服务，切实提升建设者们的工作与生活满意度，以实际行动践行 “专业赋能、全程护航” 的服务理念，为海外项目的顺利推进筑牢坚实的后勤保障基础。
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